sexta-feira, 13 de abril de 2012

BANANA




CLASSIFICAÇÃO CIENTÍFICA
Reino: Plantae
Divisão: Magnoliophyta
Classe: Liliopsida
Ordem: Zingiberales
Família: Musaceae
Gênero: Musa 


INFORMAÇÕES
A Banana é um fruto cuja origem é o sudeste do continente asiático.
Esta fruta tropical possui uma polpa macia, saborosa e doce.
Elas formam-se em cachos na árvore chamada bananeira.
Existem diversas espécies de bananas. No Brasil, as mais conhecidas são: nanica, prata, banana-terra e a banana maça.
Elas nascem verdes e quando estão maduras ficam com as cascas amarelas (maioria das espécies) ou vermelhas (minoria).
Cada bananeira produz de uma só vez de 5 a 15 pencas de banana.
São muito utilizadas na culinária de centenas de países. São consumidas ao natural, fritas, cozidas e assadas.
Uma banaca madura e de porte grande (nanica, por exemplo) pesa, em média, 120 gramas.
A banana é uma fruta rica em fibras, potássio, vitaminas C e A.
A banana não possui sementes, ela é um fruto sem fecundação prévia.
Aproximadamente, 70% deste fruto é composto por água.
A banana nanica, mais consumida no Brasil, é muito utilizada em bolos, tortas ( minha receita AQUI), doces e outros pratos da culinária brasileira.
CACHO DE BANANA
FLOR DA BANANEIRA

Mas o que é que a banana tem?


O que é que a banana tem? 
Fibras: “A banana é rica em fibras, por isso dá sensação de saciedade”. Comer a fruta logo pela manhã evita a vontade de beliscar e comer várias vezes durante o dia. 

Frutose: o açúcar da fruta regula o impulso por doces. “Tente substituí-los por uma banana desidratada”, sugere Bianca. 

Baixa caloria: diferentemente do imaginado, o valor calórico da fruta é baixo - varia entre 87 e 125 calorias por unidade. Escolha a sua: 

- Banana d’água: 87 calorias 
- Banana maçã: 100 calorias 
- Banana nanica: 87 calorias 
- Banana ouro: 125 calorias 
- Banana prata: 89 calorias

2 comentários:

  1. Olá que boa orientação pra gente, adoro ver as bananeiras com seu cacho de banana linda, querida um belo fim de semana bjs da Leila

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  2. Olá Querida Miriam Luiza,

    Sua postagem me fez lembrar a viagem pelo deserto de Israel.
    Avistamos uma plantação de bananas que é cultivada através de irrigação artificial, pois eles não possuem suprimento de água como temos aqui no Brasil. Cada cacho de banana é envolto por um tecido p/ proteger as bananas. Qto cuidado, e mtas vezes qto nós desperdiçamos.....

    beijos
    Suely

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